调和油就是用两种以上油调配出来的食用油,一般会加大豆油、菜籽油、米糠油等等,目前来说加大豆油的居多,因为大豆的产量大,基本都是转基因的,所以调和油大部分都是加了转基因油的。而单一油脂加工的油无转基因,比如:花生油、茶籽油。
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