1、选取店铺位置,了解店铺周围环境,选择客流量多、价格合适的位置;
2、保证食材新鲜、店铺环境干净,获得相关安全证件;
3、外表包装要与众不同、突出主题,令人眼前一新;
4、店铺装修精细,桌椅选择全新产品;
5、广告设计独特,在人流量多的地点进行对外宣传;
6、肠粉定价合适,适合大众消费水平。
7、接待客人要热情,客人离桌后快速清理桌面和地面周围遗留垃圾。
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