乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》今日官宣定档,将从9月17日起逢周日21:20在江苏卫视播出。
节目邀请吴奇隆、王昱珩、李响、姜妍组成“舌尖团”,走访乡间,挖掘食材,寻找创新做法。从“探访”的角度出发,见证美丽乡村的全新面貌,亲手体验家乡美食制作的全过程,与观众同节目嘉宾一起,细细品味家乡美食,探寻食材的故事,感受风俗民情,以“食”为媒,传递乡村味道,展现烟火人间。
高山细毛羊、大漠黑番茄、安吉船头鱼、鞭笋雪菜毛……从山川湖海边到灯火阑珊处,“舌尖团”将先后探访中国6处乡村,溯源当地的特色食材,复刻地道的乡味宴席。
节目中,跟随嘉宾视角,感受祖国的大好河山,品味家乡的特色美食,从多维角度挖掘食材的新魅力,是《舌尖上的乡村》一大亮点。
在节目的第一站,“舌尖团”将与来自甘肃的嘉宾黄子弘凡一行,来到甘肃张掖,感受“不望祁连山上雪,错把张掖当江南”的自然美景。在当地对接人的带领下,通过探寻高山细毛羊、大漠黑番茄、戈壁蟹、高台辣椒这4种张掖特有的食材,从美食视角出发展现藏在其中的人文故事。
本季的《舌尖上的乡村》将寻遍甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、贵州习水、云南保山、福建霞浦这六个特色的乡村,通过还原一个个鲜活人物和食材故事,展现中国新农村的崭新面貌。
当家乡的传统美食经过创新、传承后,会被赋予怎样的独特味道?“舌尖团”在探访食材的过程中,又会挖掘到哪些令人难忘的美食故事?静待节目揭晓。